Gal A-vitamin, 1000NE x 960 adag
Az A-vitamin egy zsírban oldódó vitamin. Az A-vitamin hat azonos biológiai hatású vegyület, úgynevezett vitamer (retinol, retinal, alpha-karotin, beta-karotin, gamma-karotin, beta-kriptoxantin) összefoglaló neve.
A természetben megtalálható két formája:
Retinol: az állati eredetű élelmiszerekben fordul elő. A táplálékkal bevitt retinol gyakorlatilag teljesen felszívódik.
Karotin: az A-vitamin provitaminja, vagyis előanyaga, amely növényekben található meg, és amelyből a szervezetünk A-vitamint képes előállítani. A táplálékkal bevitt karotinok közül a béta-karotin tud legjobban hasznosulni, ennek kb. egyhatoda alakul át A-vitaminná (vagyis retinollá.) A többi karotin vegyületnek csak egytizede válik vitaminná a szervezetünkben. A karotinokból a májban keletkezik A-vitamin és a bélben szívódik fel.
A máj nemcsak a leggazdagabb kész A-vitamin forrás, de egy valóságos tápanyagbomba. A párolt répa és sütőtök is remek A-vitamin forrás (a karotinokon keresztül), amelyek szintén sok egyéb hasznos tápanyagot tartalmaznak.
Miért van szükségünk A-vitaminra?
Nélkülözhetetlen a látáshoz
Az A-vitamin egyik legfontosabb funkciója, hogy a szürkületben való látást biztosítsa. A szem ideghártyájában a fény érzékeléséért felelős látóbíbor (vagy rodopszin) képződéséhez szükséges. Ha kevés a fény környezetünkben, retinol hiányában nem tudjuk azt érzékelni, nem látunk. Ezt hívják farkasvakságnak vagy szürkületi vakságnak, ami egyben az A-vitamin hiány első tünete. A C-vitaminnal együtt fogyasztott nagyobb mennyiségű karotin a szürkehályog megelőzésében játszik szerepet.
Fontos a bőr számára
Az A-vitamin csökkenti a kollagén lebomlását és serkenti a mélyen fekvő bőrrétegekben az új kötőszövetrostok kollagénből való képződését, így felfrissíti, feszessé teszi a bőrt. A-vitamin hiány esetén a bőr és egyéb hámrétegek megváltoznak, berepedeznek, a bőr megvastagszik a szőrtüszők körül, és érdessé, szárazzá, pikkelyesen hámlóvá válik.
A normál növekedés és csontozat biztosításához
Az A-vitamin biztosítja a zavartalan növekedést, a csontok és fogak egészséges fejlődését. Ebből is látható, hogy a gyermekek sokkal érzékenyebbek az A-vitamin hiányára. Különösen a tartósan éhező vagy súlyosan alultáplált gyerekeknél fordul elő lassú növekedés és a fogzománc lassú kialakulása.
Légutak egészségéhez
Segít a nyálkahártyák (légutak) védelmében, csökkenti azok gyulladásának kialakulását és a fertőzéseik ellen védelmet nyújt, mivel támogatja az immunrendszert is. Az A-vitaminnak fontos szerepe van még az ajkak és a tüdő nedvesen tartásában is.
Szív- és érrendszerre tett hatása
Felmérések szerint a karotinoidok csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek előfordulási arányát, és jó hatással vannak a koleszterin szintre.